Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de Wijk Fitzrovia

The London Tester neemt je mee naar een smakelijke hotspot in Londen: Kalifornia Kitchen, Fitzrovia.

Tijdens mijn wandeling van de wijk Bloomsbury naar de wijk Fitzrovia (deze buurten lopen een beetje in elkaar over), vlakbij het metrostation Tottenham Court Road, kwam ik langs dit knalroze restaurant dat natuurlijk gelijk mijn aandacht trok.

Het is duidelijk dat Kalifornia Kitchen zich richt op een jong publiek dat helemaal in de vegan lifestyle en het blijkbaar daarbij horende ‘delen van gezonde maaltijden op Instagram’-trend thuis is.

Hoewel ik me maar een klein beetje hierin kan vinden (ik deel wel veel op Instagram (maar dat is tegelijk ook mijn werk), ik ben niet echt meer ‘jong’ te noemen (maar ja, je bent zo oud als je je voelt, toch?) en ben geen vegetariër of veganist (maar heb best interesse in vegetarische en veganistische maaltijden), wilde ik toch even binnenkijken in dit popperig uitziende tentje. 

Ga je mee in de wereld van roze, bloemen en mooie maaltijden? 

 

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

 

Kalifornia Kitchen Londen

Kalifornia Kitchen zegt op hun website dat ze geloven dat gezond eten sexy is en dat ze een passie hebben gevonden in het delen van lekkere, voedzame en duurzame gerechten en dranken. Ze gebruiken de kracht van planten en houden zich ver van dierlijke producten én schadelijk plastic.

Dat klinkt erg nobel en is zeker wel een boodschap waar ik achter sta! 

 

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

 

Ik moet eerlijk zeggen, de prijzen liegen er niet om (maar zijn in hipster Londen ook wel weer redelijk standaard), maar de gerechten op de kaart klinken dan ook wel alsof je je na het eten ervan niet alleen beter voelt qua ingrediënten, maar ook omdat je een handje hebt bijgedragen aan een betere planeet. En dat mag natuurlijk ook best wel iets kosten.

Ze hebben de keuze uit ontbijt, lunch en dinner gerechten en hebben zelfs de optie om maaltijden thuis te laten bezorgen. 

Op het all-day menu staat vanaf 8 uur opties zoals roze croissants (dat kan alleen maar goed zijn, of niet dan?), chia potjes en breakfast burrito’s en vanaf 11 uur komen daar nog onder andere jackfruit & guac taco’s (wie? wat?), kombucha falafel wrap (om nog wat rare woorden in de mix te gooien) en Sri Lankaanse curry bij.

Als bijgerechten kun je gaan voor bijvoorbeeld de boerenkool (kale) of zoete aardappel (sweet potato) frietjes en als toetje klinkt de gluten vrije salted caramel chocolate brownie als een winnaar. 

Het was bij mijn bezoek een beetje te vroeg om al iets te eten, maar ik zou best eens terug gaan om iets te proberen! 

 

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

 

Het interieur alleen al is hier om te smullen, met een grote muur met tropische bloemen en vrolijke kussens, neon tekst en een knalroze wenteltrap. Je komt al #hashtaggend naar buiten, zullen we maar zeggen. 

Ik ging voor de Matcha Latte (als dat ergens op de kaart staat, dan MOET ik het bestellen, zo lekker) en deze was wel ok, maar zeker niet de beste die ik ooit gehad heb. Voor 4 pond vond ik het kopje ook wel een beetje aan de kleine kant. Maar scháttig dat het was! : )

 

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

 

Ze serveren bij Kalifornia Kitchen diverse soorten koffie, thee, warme choco en gezonde smoothies en verse sappen. Je kunt ook gaan voor de wheatgrass (en andere smaken) shotjes en er is zelfs glutenvrij bier verkrijgbaar. 

Alles bij elkaar denk ik dat hoewel dit restaurant het vooral in eerste instantie van de good looks moet hebben, ze zeker een interessant concept hebben met een goede missie en vriendelijk personeel (ook niet geheel onbelangrijk!). Ik moet binnenkort misschien maar eens terug om de maaltijden te proeven, mocht jij er in de tussentijd heen gaan, laat me dan zeker weten wat je ervan vond! 

 

Kalifornia Kitchen Londen: Instagramable Vegan Food in de wijk Fitzrovia || The London Tester

 

 

PRAKTISCHE INFORMATIE

Kalifornia Kitchen Londen

Website: kaliforniakitchen.co.uk

Adres: 19 Percy St, Fitzrovia, London W1T 1DY

Openingstijden: Maandag tot Vrijdag van 08:00 tot 22:00, Zaterdag van 11:00 tot 22:00, Zondag gesloten

Be Social: instagram.com/KaliforniaKitchen

Disclaimer: Ik bezocht dit restaurant op eigen gelegenheid. 

 

 

Delen / Bewaren:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.